Вилка для перекладывания мяса, рыбы, котлет и т.п. Предмет использовался в столовых на раздаче в советский период. Вилка обеспечивает удобство выполнения операций и соблюдения санитарных требований. "Юбка" на ручке - служит упором для пальцев и используется для освобождения зубьев. Вилка втыкается, например, в котлету, которая после перемещения, сбрасывается пружиной в тарелку и возвращает изделие в исходное положение. Надпись на "юбке" сообщает, что вилка изготовлена в Москве, 6-ой Механической артелью, в 1954 году. Вилка стальная, длина - 18 см, ширина максимальная - 2.5 см.